경제적 가성비를 극대화한 청년창업, 공유주방 함께 나눠요
경제적 가성비를 극대화한 청년창업, 공유주방 함께 나눠요- 청년 창업 시리즈 1탄, 공유주방과 함께나눕시다! -
[사진 : 식약처]
경제적 자립도와 가성비를 생각하는 청년 창업의 시작, ‘공유주방’과 함께하세요!
‘공유주방’이란, 식품의 제조·가공·조리 등에 필요한 시설 또는 기계·기구 등을 여러 영업자가 함께 사용할 수 있는 새로운 식품영업 형태로 2021년 12월 30일부터 정식 업종으로 본격 시행됩니다.
◆ 신설된 공유주방 운영업
- ‘공유주방 운영업’ 도입으로 하나의 영업소에서 여러 영업자가 조리시설 등을 공유하여 함께 사용할 수 있게 됩니다.
- 공유주방은 교차오염 방지와 소비자 보호를 위한 ‘위생관리책임자 관리/책임보험 가입’ 하에 운영됩니다.
◆이용 가능 업종
- 식품제조·가공업, 식품첨가물제조업, 즉석판매제조·가공업, 식품소분업, 휴게음식점영업, 일반음식점영업, 제과점영업
등록된 공유주방을 이용하고자 하는 사람은 공유주방 운영업자와의 계약을 거쳐 기존 방식대로 업종에 따른 영업 등록 또는 신고를 하면 됩니다. 공유주방 제도가 음식점 등의 창업 초기 시설 투자비용
등록된 공유주방을 이용하고자 하는 사람은 공유주방 운영업자와의 계약을 거쳐 기존 방식대로 업종에 따른 영업 등록 또는 신고를 하면 됩니다. 공유주방 제도가 음식점 등의 창업 초기 시설 투자비용
부담을 줄여 코로나19로 인한 어려움 속에서도 영업자가 성공적으로 안착할 수 있도록 지원하는 기반이 되기를 기대합니다.
아울러 공유주방 제도가 안정적으로 정착할 수 있도록 철저한 안전관리는 물론 위생지도 등 영업자 지원도 지속해 나갈 계획입니다.
haeripark3@gmail.com 박해리 기자
출처 : 식품의약품안전처
구독 후원 하기
- 여러분들의 아낌없는 기도와 관심, 후원을 통해 건강한 대한민국의 교회를 만들어 나갈수 있습니다.
- ## 기독교종합편성TV신문의 모든 광고수익금은 홀사모님들과 미혼모청소년들을 위해 사용되어 집니다 ##
- 기독교종합편성tv신문을 위한 중보기도팀을 만들어 나갑니다. 한분 한분의 귀한 중보기도가 쓰러져가는 한국교회에 생명을 불어넣을 수 있습니다.
- 중보기도팀 및 정기후원 / 일시 후원 : 상담및 문의전화 : invguest@daum.net 또는 010-9025-7639로 메시지 남겨주세요
- 각지역및 전국 교계시민기자를 모집합니다 : invguest@daum.net 메모 남겨주세요
- 기업은행 051-121610-01-013 / 기독교종합편성tv신문
계좌번호 복사하기
![[CNtv웹툰 캠페인] '위험 주의' _신종 사기 ‘로맨스 스캠’을 조심하세요!](http://xn--tv-9l2i12af8rcwvgxllzvlpd.com/data/file/news/thumb-32206802_PVjcEWCl_6966976200597dd92fc9362ba790bf1292cff04b_190x143.png "[CNtv웹툰 캠페인] '위험 주의' _신종 사기 ‘로맨스 스캠’을 조심하세요!")
![[CNtv웹툰 캠페인] '위험 주의' _신종 사기 ‘로맨스 스캠’을 조심하세요!](http://xn--tv-9l2i12af8rcwvgxllzvlpd.com/data/file/news/thumb-32206802_PVjcEWCl_6966976200597dd92fc9362ba790bf1292cff04b_59x44.png "[CNtv웹툰 캠페인] '위험 주의' _신종 사기 ‘로맨스 스캠’을 조심하세요!"){kind=small}
